Preparar una cena rápida, Saludable

Uff! Usted acaba de mirar el reloj y se dio cuenta de que la cena se acerca rápidamente. Usted ya está agotada por las labores del día, y aún tiene que caminar el perro, recoger a los niños de la clase de danza, final que reportan por primera hora de la mañana … Que le gustaría sentarse a una sana, casa- comida cocinada, pero su estómago está gruñendo y que menú para llevar a cabo la pizza es un aspecto muy tentador.

Pasta (Zelman prefiere grano entero, la sala dice regular es bien para una familia; salsa de pasta (pero cuidado con las versiones grasos Alfredo; en latas de frijol; en latas de atún, enlatado en agua, no oi; Conservas de verduras – las que le gusten y se ea; Conservas de frutas; arroz, cuscús, y mezclas empaquetadas para platos como taboul; baja en grasa, sopa baja en sodio (Healthy Valley es una marca; Cerea; Pan, GRAI preferencia integral; mota de cacahuete; crepe millas; Nueces

Prelavados y cortar frutas y verduras (comprarlos de esta manera en una bolsa o en un bar de ensaladas, o hágalo usted mismo tan pronto como llegue a casa desde la tienda; cereza tomate, zanahoria bebé; prelavados ensaladas verdes, almacenados en sus bolsas originales después OpenIn; precocinados, rebanada de pollo a la parrilla, queso (busque las versiones bajas en grasa o los quesos de sabor fuerte que le permiten utilizar menos; milésimas de bajo contenido graso; bajo en grasa aderezo para ensaladas; huevo, yogurt

Pero espere un minuto. Antes de la crisis de la cena se convence de volar tu voluntad en la dieta, envolver su mente alrededor de un concepto importante: “saludable” no tiene por qué significar cocinar desde cero, y “rápido” no tiene por qué significar engullir arteria -clogging rápida comida.

Tanto si eres un cocinero experimentado o una cocina-fobia que no posee un libro de cocina, usted puede hacer saludables comidas rápidas, en el hogar. Dos dietistas, que la carrera equilibrio y la nutrición demandas a sí mismos, están de su lado. Elizabeth Ward, MS, RD, vive en Reading, Mass., Tiene tres niños de 4 a 7, y es autor de varios libros sobre la nutrición, incluyendo alimentos saludables, niños saludables. Kathleen Zelman, MPH, RD, LD, vive en Atlanta y es un ex portavoz de la Asociación Dietética, así como el director de la Clínica de la pérdida de peso de la nutrición.

Ward y Zelman coinciden en que las cenas saludables, rápidos y caseros comienzan con tener los ingredientes adecuados en la mano. Mantenga estos artículos en su despensa, refrigerador, congelador o

, deliciosas recetas saludables, de la revista y comer bien.

Pollo, chocolate, ensaladas, postres, sopa