Plan de dieta de la colitis ulcerosa: Los mejores y peores alimentos

Los alimentos no causan la Universidad de California, pero algunos pueden desencadenar brotes. Y cuando se evite aquellos, también es importante asegurarse de que está obteniendo los nutrientes que necesita. Vale la pena saber qué alimentos puede dirigirse a durante un brote y cuáles te hacen sentir mejor.

Cómo mantener todo en orden? Hacer un plan de dieta para que pueda controlar su enfermedad con mayor facilidad.

No hay una dieta única que ayudará a todos con la UC. La afección también cambia con el tiempo, para que su plan tendrá que ser flexibles, también. La clave es encontrar lo que funciona para usted.

Para mantenerse organizado, mantener un diario de alimentos. Use un pequeño cuaderno para anotar lo que come y bebe y cómo se hace sentir, tanto buenas como malas. Se necesita tiempo y paciencia, pero ayudará a controlar su condición y ajustar su plan de dieta.

Recuerde que los fundamentos de una alimentación saludable: una dieta bien balanceada es alta en proteínas, granos enteros y productos frescos. Puede incluir carne, pescado, aves de corral y productos lácteos (si no eres intolerante a la lactosa), panes y cereales, frutas y verduras, y grasas saludables como el aceite de oliva y de canola.

Puede que no seas capaz de comer de todo en esos grupos, pero conseguir lo que pueda. Tenga en cuenta los ajustes de preparación que hacen que sea más fácil de comer algunos alimentos, como verduras al vapor o cambiar a productos lácteos bajos en grasa.

Algunas personas siguen una dieta baja en residuos o la dieta baja en fibra de vez en cuando, consiguiendo unos 10-15 gramos de fibra al día. Eso puede ayudar a ir al cuarto de baño con menos frecuencia.

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